Smaakgenoegens van de vulkaanse keuken Keukenchef Anton Schinagel en zijn plaatsvervanger Florian Funke geven de voorkeur aan een lichte, op het seizoen ingestelde keuken, die haar oorsprong in de Eifel heeft. Regionale specialiteiten – natuurlijk alltijd uit frisse ingrediënten en daarbij een heerlijke drank uit de wijnkelder. Laat u verwennen! Kies uw menu a´la carte of geniet een 5-gangen-menu in het kader van ons halfpension. In de namiddag ontvangt u een keur aan lekker gebak en de daarbij passende koffie- en theespecialiteiten. Schrijf ons, of bel ons  - wij  verzorgen voor u een individuele aanbieding voor uw wensen.